Description

Descrizione

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Alla vista si presenta rosso rubino tendente al granato. Al naso troviamo note fruttate di frutta rossa, sentori di confetture (ciliegie e amarene) e una breve nota speziata unita a sentori di cuoio. Al palato risulta complesso ed elegante, ottimamente bilanciato e con una grande evoluzione. Il tannino è fine ed ancora in fase di affinamento. Finale bello e persistente.

ABBINAMENTI

Questo vino si accompagna a primi e secondi piatti a base di carne. Perfetto con gramigna al sugo di salsiccia.

CANTINA

La Borgogna è una regione vitivinicola unica, che all’interno del proprio variegato territorio, ricomprende terroir e aziende agricole decisamente diverse fra loro, in grado di rappresentare

MARSANNAY “LES GRAND VIGNES” 2015 – DOMAINE BART: PERCHÉ CI PIACE

Questo AOC Marsannay della cantina Bart è un prodotto ottenuto da uve pinot noir in purezza. “Les Grand Vignes” viene lasciato fermentare per 15/20 giorni in botti d’acciaio, dopodiché inizia l’affinamento in pièces (228 lt) per 18 mesi. Ottima espressione del terroir locale, rappresenta uno di quei prodotti a base pinot nero della borgogna che non può sicuramente mancare nella cantina di un appassionato del buon bere.