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DEMI BOTTIGLIA CHATEAU D’YQUEM 1999

349.00

CARATTERISTICHE

Tipologie di vino Premier Cru Classé

Annata 1999

Vitigno 55% Sémillon, 45% Sauvignon

Carattere Bianco semisecco, dolce

Stile Dolce

Temperatura di servizio 10-12°C

Servizio Da far decantare 1 ora prima

Conservazione  Da mettere in cantina

Fino al 2080

Si beve con Foie gras, Dolci alla frutta

0,375

1 in stock

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Description

Descrizione

DEMI BOTTIGLIA CHATEAU D’YQUEM 1999

 

Dal colore giallo dorato di rara limpidezza, questo vino si preannuncia con un bouquet tanto espressivo quanto complesso: dal bicchiere si sprigionano aromi fruttati variegati – ananas tostato, arancia, albicocca, melone candito, uva fresca – e un sentore di miele esaltato dall’aroma di vaniglia e spezie dolci (cannella) della barrique. Dopo un attacco intenso sulle note di pompelmo e scorza d’arancia, il vino rivela tutta la sua ricchezza e la sua avvolgente consistenza dove la dolcezza compete con la freschezza aromatica. Il finale lungo, tonificato da un tocco di vivacità, lascia una sensazione di rara eleganza. Un vino potente e seducente la cui delicatezza è dovuta, paradossalmente, alla quintessenza dell’espressione della botrytis… Un Yquem di grande carattere.

 

 

Additional information

Weight 1.5 kg

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