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FABIO MOTTA – LO SCUDIERE 2020

€21.90

CARATTERISTICHE

Denominazione Toscana IGT
Biologico Si
Annata 2020
Formato Ml. 750
Gradazione 13,5%
Maturazione 12 Mesi In Barriques Di 2° E 3° Passaggio.,
Passaggio In Botte 0-12
Colore Di Colore Rubino Intenso
Profumo
Il Gusto È Sapido E Strutturato, Con Sentori Di Frutta Fresca Ed Un Grande Equilibrio Tra Alcol Ed Aromaticità.,
Aromi Balsamico, Floreale, Fruttato, Speziato, Tostato
Sapore Il Bouquet Rivela Note Di Frutta Nera, Violetta E Tabacco,
Temperatura 16°-18° C.
Uvaggi Sangiovese
Descrizione Uvaggio 100% Sangiovese
Contiene Solfiti Si
Zona Toscana
Abbinamenti Primi Piatti Con Sugo, Arrosti, Carne Alla Brace, Carni Rossa Al Forno, Carni Rosse
Ideale Con Primi Di Terra, Carni Rosse

1 in stock

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Description

Descrizione

Dopo aver lavorato per dieci anni con il Sangiovese, ho finalmente deciso di produrne uno in purezza. Per troppo tempo avevo ingiustamente relegato questo vino ad un ruolo marginale nella mia produzione. Non è solo il vitigno della tradizione toscana, ma è anche l’uva più difficile, e nel contempo, più emozionante. Il nome rende omaggio al suo più illustre predecessore, pioniere dei Sangiovesi a Bolgheri, il Cavaliere di Michele Satta, al quale sarò sempre riconoscente.

Additional information

Weight 1.5 kg

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